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无美食不沈阳~42家餐厅登顶“必吃榜”!看看有你的菜吗?

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那些老字号才是真沈阳味儿!

最近沈阳官方刚发布了"沈阳味道"首批名单,鹿鸣春、老四季、马家烧麦等老店全上榜了。游客纠结吃啥的烦恼,这份名单直接解决。

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本地人早说了,网红店真不如几十年沉淀的老店靠谱。王厚元饺子宴的薄皮大馅儿,马家烧麦咬开那股热乎鲜甜,这才是沈阳胃的归属。西塔那片更藏龙卧虎,万寿参鸡汤炖得鸡肉脱骨,参香全融进汤里;西塔老太太烤肉用泥炉炭烤,肥牛滋滋冒油裹上麻酱,馋得人排队两小时都认了。这些店能开几十年,靠的就是实打实的功夫。

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老四季的鸡架必须单独说。拌鸡架甜辣口带着蒜香,熏鸡架烟熏味直往鼻子里钻,配碗老汤面,沈阳人宵夜江湖的扛把子。外地朋友总问沈阳人为啥啃鸡架啃得欢?来老四季吃一回就懂了——嗦的是滋味,更是这座重工业城市里那股子粗粝又鲜活的生活气。

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来沈阳别光看故宫了。钻进十一纬路鹿鸣春尝尝葱烧海参,去中街点盘锅包肉,在西塔街边摊买个现打的红豆打糕。官方认证的老字号遍地都是,人均五六十就能吃舒坦。在沈阳找吃的,认准那些招牌发旧的老门脸,烟火气里才藏着这座城的真灵魂。

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